Boutique La Vallongue

Huile AOC Provence 3L

67,70

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Variétés : Aglandau + Salonenque + Picholine.

Au nez : Une sensation végétale avec des arômes de noisette fraîche et de foin frais typique de cette variété d’olive.

En bouche : présence d’arômes d’amande, une note de banane ressort en fin de dégustation, avec des arômes de pâtisserie laissant une agréable onctuosité en bouche. Cette huile a peu d’amertume et une ardence présente.

Idées d’accords : salade, assaisonnement.