Domaine de la Vallongue IGP Alpilles Romance Rosé 2019
La Vallongue - 2014
7,75€
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Cépages
40% grenache noir, 40% cabernet-sauvignon & 20% syrah
Terroir
Sol calcaires alluvions de la Durance.
Vinification
Vinification classique par pressurage direct à basse température. Débourbage à froid.
Dégustation
La robe rose pâle très claire couleur chair dévoile de délicats reflets
saumonés. Une belle attaque de fruits jaunes et de fleurs printanières
dégage une fraîcheur remarquable. La bouche gourmande et équilibrée
révèle de la pêche, des fruits frais, des agrumes et quelques notes de
friandises sous une trame ronde et fraîche pour prolonger le plaisir
Accord
Barbecue / Viande Grillée / Charcuterie / Salade Nicoise
Service
8°C
Conservation
2 ans
