Petits fours de courge aux épices - sans gluten - végétarien

Étapes de la recette

1. Préchauffez le four à 180 degrés
2. Enlevez la peau de la butternut, coupez la chair en petits cubes, puis mettez les dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits Mixez la chair de courge une fois cuite
3. Mélangez la farine, la poudre à lever, et les épices
4. Dans un autre récipient, battez les oeufs avec le sucre et ajoutez la chair de courge et le beurre fondu
5. Intégrez le mélange à la farine
6. Huilez des moules puis versez la préparation dans les moules et recouvrez avec les graines de courge
7. Enfournez les pendant 20 min, laissez bien refroidir avant de démouler