Huile d’olive noire

Aglandau + Verdale + Picholine.

Cette huile est élaborée avec des olives maturées dans un respect vigoureux de contrôle de température à l’abri de l’air. Une tradition provençale !

Arômes de pain au levain, de noix – une belle rondeur en bouche

Idéale en filet sur des poissons, pour assaisonner des légumes d’été de type courgettes et poivrons