Courgettes en papillotes - végétarien

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min

Ingrédients

  • 4 petites courgettes
  • 1 oignon
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché ou de menthe selon votre goût
  • Sel et poivre

Ustensiles

  • Plat à four
  • Cul de poule
  • Mixeur

Astuces

Vous pouvez faire cette recette en hachant les courgettes ou en les gardant en rondelles

Étapes de la recette

  1. Préchauffez le four à 180 degrés
  2. Dans un plat, mettez du papier sulfurisé
  3. Lavez les courgettes et pelez les, vous pouvez soit les couper dans le longueur et faire des rondelles ou alors les mixer. Si elles sont coupées en rondelles mélangez les avec l'oignon haché et la menthe ou le basilic
  4. Fermez la préparation dans le papier à cuisson et faites chauffer pendant 25 min jusqu'à ce que les courgettes soient tendres

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