Domaine des Terres Blanches Rosé

AOP Les Baux de Provence

Rosé  -  
2021

Dans le pur style des rosés provençaux, un vin sec et fruité aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques marqué par une belle fraicheur. Idéal pour la saison estivale

1 bouteille
15.00 
6 bouteilles
90.00 
Carton de 3 Magnums - 150 cl
105.00 
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Argilo – limono – calcaire.

Climat méditerranéen

Grenache noir, Syrah, Cinsault, Counoise, Rolle et Mourvèdre

Sa robe est d’un rosé saumon subtil

Le nez dévoile des notes de pêche blanche, et sa bouche ample et soyeuse, apporte une grande fraîcheur sur des arômes d’agrumes et de pomelos suivis d’une belle amertume. La finale est gourmande.

Vendange manuelle. Pressurage en grappes éraflées foulées.

Débourbage à basse température. Fermentation autour de 17-18°C et soutirage en fin de fermentation 5% élevé en barriques

3 ans

Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2022

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