Vin de Pays de Vaucluse Rouge

Vin de Pays de Vaucluse Rouge

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IGP Vaucluse

Rouge  -  
2023
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Grenache, Cinsault. Syrah.
Sol argilo-calcaire et sablonneux avec galets.

Jolie robe rouge Carmen profond aux reflets bordeaux.
Au nez, les notes de pruneaux, cassis, griottes qui finit sur des senteurs de poivres et chocolat.
En bouche le cocktail de fruits rouges fait son effet et la final est gourmande et fraiche.

Pour accompagner ce vin de copains, le choix est vaste :
Assortiment de charcuterie, steak tartare
Boudin aux pommes/ Purée
Joue de Bœuf, une épaule d’agneau
Fromage de chèvre aux herbes de Provence.

TEMPERATURE DE SERVICE : 14-15 degrés.
POTENTIEL DE GARDE : 3 ans.

Accord mets et vins

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