« Cuvée du Propriétaire » Rosé
AOP Les Baux de Provence
Rosé -
2022
La Syrah excelle pour donner, associée au grenache, un rosé tout en profondeur et en complexité au parfum de cassis, et de fraises confiturées.
Argilo-calcaire caillouteux , Climat méditerranéen
Syrah, Grenache
Belle robe rose soutenue couleur fraise aux délicats reflets violines
Au nez, la gourmandise est au rendez-vous avec un subtil mélange de fraise, de cassis et de groseille. Vin de plaisir, il possède une bouche ronde, équilibrée et parfumée sur des notes de fruits rouges et dotée d’une pointe rafraîchissante en finale. Une couleur atypique pour un rosé de saignée des Baux de Provence, un réel plaisir de dégustation
Rosé obtenue par saignée d’une cuve de rouge
3 ans
