Lirac « Terre de Soie » Rouge

AOP Lirac

Rouge  -  
2021

Assemblage de grenache, syrah et mourvèdre ce vin offre un bouquet de fruit noirs.

Lirac "Terre de Soie" Rouge – 1 bouteille
20.00 €
Lirac "Terre de Soie" Rouge – 6 bouteilles
120.00 €
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Argilo-calcaire avec épandage de galets roulés

Syrah, Grenache

La couleur est rouge profond avec des reflets violacés.

Au nez les 1ers arômes sont vanillés, torréfiés, cacaotés et révèlent après aération des notes de fruits mûrs.

En bouche l’attaque est en finesse avec des tanins présents et fondus et révèle des arômes de cassis et de mûre écrasée.

La finale est poivrée, épicée sur une note de vanille avec des tannins très longs, synonymes d’un grand potentiel de garde.

Vinification avec piégeages et maîtrise des températures sur une cuvaison longue.

5 à 10 ans

Accord mets et vins

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