Viognier « Les Petits Cailloux » Blanc
IGP Pays d'OC
Blanc -
2022
Un 100 % Viognier offrant une palette aromatique de fruit frais.
Graves argilo-calcaire
100 % Viognier
Ce vin présente une belle robe brillante et des reflets verts.
Dès le 1er nez ses arômes sont très puissants, on retrouve un mélange de litchis et de pêches.
Après une légère aération il s’ouvre sur des arômes d’abricot.
En bouche son attaque est toute en rondeur, complexe, on retrouve les arômes fruités et une note minérale.
Sa finale aromatique est longue et de grande caudalie.
Macération et fermentation avec maîtrise des températures
1 à 3 ans
